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打印2009年日本市場(chǎng)活鰻行市的走勢(shì)如何？活鰻的價(jià)格在什么時(shí)候下跌？這是業(yè)界十分關(guān)心的問(wèn)題，有人認(rèn)為價(jià)格將在新鰻上市時(shí)下跌，有人說(shuō)在鰻魚節(jié)后，很多日本業(yè)界人士估計(jì)在8月份。
《日本養(yǎng)殖新聞》指出：2008年國(guó)產(chǎn)活鰻價(jià)格居高不下，超市和量販店銷售疲軟，訂貨不積極。在這個(gè)背景下，鰻苗價(jià)格低廉，大家擔(dān)心夏季活鰻的行市下跌，日本的養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)適當(dāng)控制鰻苗的入池量。有一位業(yè)界人士認(rèn)為， 5月份后活鰻價(jià)格有可能下降300-500日元。
《中國(guó)鰻鱺網(wǎng)》的編者說(shuō)：日本的新鰻將從6月份開(kāi)始陸續(xù)上市，但在8月份之前鰻魚出池量少，再加上冒牌產(chǎn)地的鰻魚減少，國(guó)產(chǎn)鰻魚可供量不多,價(jià)格下降的空間不大，估計(jì)日本的活鰻價(jià)格在8月上旬開(kāi)始下降，5p活鰻的出池價(jià)格最終可能下降至1800-2000日元/公斤。今年鰻苗價(jià)格便宜，周年養(yǎng)殖者將增加投苗，但是在目前的環(huán)境下，新增的養(yǎng)殖者很少，2009年日本國(guó)產(chǎn)活鰻產(chǎn)量充其量只有2.4萬(wàn)噸左右，而日本市場(chǎng)活鰻的需要量為3-4萬(wàn)噸，在價(jià)格下降期間也可能出現(xiàn)短缺， 國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口活鰻的差價(jià)有可能進(jìn)一步拉開(kāi)。
《中國(guó)鰻魚網(wǎng)》編者認(rèn)為：歷年的鰻魚節(jié)后是日本活鰻出池的高峰，也是活鰻銷售的淡季，日本市場(chǎng)價(jià)格都會(huì)下降，但中國(guó)大陸和臺(tái)灣新鰻出池在新年后，決定今年冬季至明年夏季活鰻價(jià)格的主要因素是亞洲地區(qū)的日本苗和歐洲苗總的入池量的多寡，2009年歐洲苗產(chǎn)量下降已成定局，預(yù)計(jì)我國(guó)的進(jìn)口量將是15年以來(lái)最低的一年（1993年中國(guó)進(jìn)口歐洲苗20噸）；日本鰻苗主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)北移至江蘇沿海，韓國(guó)鰻苗開(kāi)始露頭，今年亞洲的日本苗產(chǎn)量會(huì)超過(guò)50-60噸嗎？（來(lái)源：中國(guó)鰻魚網(wǎng)）
