利用高新技術(shù)對水產(chǎn)加工下腳料進行綜合利用開發(fā),興業(yè)公司逐步從傳統(tǒng)的勞動密集型水產(chǎn)加工企業(yè),向精深加工方向轉(zhuǎn)變。日前,浙江興業(yè)集團有限公司新成立的子公司――舟山新諾佳生物工程有限責任公司,將一個集裝箱的高濃度乙酯型魚油產(chǎn)品出口到了美國,其價值高達100萬元。
成立于1994年的浙江興業(yè)集團有限公司,目前已有5家控股子公司及15家分公司、員工3000余名,年銷售收入逾13億元。但近年來,由于海洋捕撈萎縮、貿(mào)易壁壘加劇,人民幣匯率升值、勞動力成本提高,原材料漲價以及受國際金融危機的影響等,給水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。在不利條件下,興業(yè)公司大力推進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,研發(fā)新產(chǎn)品,利用高新技術(shù),巧辟蹊徑搶占市場。
“在食品、保健品和醫(yī)藥領(lǐng)域,近年來深海魚油的應用發(fā)展迅速,迄今已形成了價值數(shù)百億美元的終端市場。而要想研發(fā)這類高科技、高附加值的產(chǎn)品,企業(yè)必須具備先進的生產(chǎn)能力,為此 ‘興業(yè)’和上海福歌國際貿(mào)易有限公司共同出資,成立了舟山新諾佳生物工程有限責任公司。 ”新諾佳公司副總經(jīng)理潘志杰告訴記者,公司在科技部門的幫扶下,首先實施了廳市會商科技攻關(guān)項目――海洋魚油的精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化,并取得了技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)化應用上的突破。
據(jù)介紹,興業(yè)公司傳統(tǒng)水產(chǎn)品生產(chǎn)中有大量的下腳料,通過精深加工后,生產(chǎn)出的富含omega-3不飽和脂肪酸的高濃度精致魚油產(chǎn)品,日產(chǎn)量可達20噸。 “利用高新技術(shù),我們突破了水產(chǎn)行業(yè)勞動密集型的傳統(tǒng)模式。生產(chǎn)工藝復雜了,員工卻減少了,目前公司僅有35名員工,但年產(chǎn)值能達1億多元人民幣,相當于興業(yè)集團公司原有500多名職工創(chuàng)造的勞動價值。”
記者日前在新諾佳公司看到,近3000平方米的加工車間,除了3條清一色的現(xiàn)代化生產(chǎn)線外,幾乎見不到員工的身影。在場的新諾佳公司生產(chǎn)部經(jīng)理宋詩軍介紹說,如魚油生產(chǎn)的首道工序脂化車間,平常僅需要4名員工?!凹词顾械脑O備全部運營,也只需要6個人,而且該6名員工日常的工作主要是工藝參數(shù)的監(jiān)控,還有場地衛(wèi)生的整理。”
潘志杰介紹說,目前新諾佳的產(chǎn)品陸續(xù)開始銷往美國、加拿大、歐盟等地?!斑@為興業(yè)公司進一步轉(zhuǎn)型升級,開發(fā)生物工程新的領(lǐng)域做好了鋪墊。 5年內(nèi),新諾佳的年產(chǎn)值肯定會突破2億元?!保ㄎ能?王彥杰)