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近海衰退外海捕、自產(chǎn)減少外來(lái)補(bǔ)。剛剛過(guò)去的2013年，被稱為“中國(guó)漁都”的舟山，水產(chǎn)品出口批次、出口量、出口額繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，并創(chuàng)舟山水產(chǎn)品出口歷史之最。
據(jù)舟山出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，去年舟山水產(chǎn)品出口批次9461批次，22.14萬(wàn)噸，出口額8.94億美元，同比出口批次增13.41%，出口量增14.62%，出口額增7.86%。對(duì)外貿(mào)易延續(xù)2012年10月后的升勢(shì)，一直在高位保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。舟山水產(chǎn)品的主要出口品種原料有來(lái)自秘魯、阿根廷、北太的魷魚(yú)，有來(lái)自中西太平洋的金槍魚(yú)、鰹魚(yú)，也有來(lái)自東海捕撈的魚(yú)類、蝦類和蟹類等。
市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周震海介紹，近年來(lái)，舟山水產(chǎn)品出口格局有了較大變化，近海資源雖然有衰退和年間波動(dòng)的跡象，但舟山目前仍有6000余艘各類捕撈漁船，在近海年產(chǎn)量仍能保持在100萬(wàn)噸；而400余艘遠(yuǎn)洋漁船，以魷魚(yú)為主要捕撈品種的產(chǎn)量也有近27萬(wàn)噸，為此舟山水產(chǎn)加工業(yè)的原料需求基本上得以滿足和保障。
該協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表顯示，舟山近二年水產(chǎn)品出口在高位平穩(wěn)向上，主要是魚(yú)類中的金槍魚(yú)、鰹魚(yú)產(chǎn)品出口的增加以及魷魚(yú)產(chǎn)品保持在5萬(wàn)噸以上的業(yè)績(jī)所作出的貢獻(xiàn)。
去年，金槍魚(yú)、鰹魚(yú)出口量4.82萬(wàn)噸，同比增93.33%；金槍魚(yú)、鰹魚(yú)出口比重占魚(yú)類的41.10%，占舟山水產(chǎn)品出口總量的21.78%，平均月出口量為4000噸。 2013年舟山有15家金槍魚(yú)、鰹魚(yú)出口企業(yè)，其中保持每月有出口的10家；出口到20個(gè)國(guó)家和地區(qū)；其中企業(yè)最高出口量為7650噸。頭足類中的魷魚(yú)，舟山遠(yuǎn)洋魷釣船2013年的產(chǎn)量約27萬(wàn)噸(其中北太4.25萬(wàn)噸，西南大西洋4.8萬(wàn)噸，東南太平洋約18萬(wàn)噸)，原料充足，出口5.53萬(wàn)噸，同比增10.14% ,占舟山總出口量的比重為24.98%；平均月出口量4600噸；有35家魷魚(yú)出口企業(yè)，出口到18個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中企業(yè)最高出口量為8500噸。
上述二項(xiàng)遠(yuǎn)洋性資源的出口量為10.35萬(wàn)噸，占舟山總出口量的46.77%，也即舟山水產(chǎn)品出口中有近一半是利用了近海捕撈的資源，另一半利用遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源，可以說(shuō)舟山水產(chǎn)品出口在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)方面跨出了一大步。
市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周佳章分析認(rèn)為，舟山水產(chǎn)品出口之所以創(chuàng)歷史之最，首先是因?yàn)橹凵剿a(chǎn)品出口以自捕東海海域的資源及遠(yuǎn)洋的魷魚(yú)，來(lái)自東南太平洋、北太平洋、西南大西洋以及中西太平洋的金槍魚(yú)、鰹魚(yú)為主，基本上沒(méi)有養(yǎng)殖產(chǎn)品出口，因而產(chǎn)品的安全性能相對(duì)要好于養(yǎng)殖產(chǎn)品，尤以出口到日本的產(chǎn)品質(zhì)量為最佳。
他同時(shí)指出，出口量最大的歐盟市場(chǎng)，雖然尚沒(méi)有完全擺脫金融危機(jī)的影響，但市場(chǎng)在緩慢復(fù)蘇，從去年10.18%的增幅得以說(shuō)明市場(chǎng)在向好的方向發(fā)展。日本市場(chǎng)也是舟山一個(gè)值得期待、穩(wěn)定的市場(chǎng)，它的市場(chǎng)特征穩(wěn)定、有計(jì)劃。
至于韓國(guó)市場(chǎng)，近二年來(lái)舟山近海捕撈的小黃魚(yú)、蟹類等資源見(jiàn)好，因而出口韓國(guó)有較大幅度提高，但與2008年出口4.9萬(wàn)噸相比還有相當(dāng)大的差距，如舟山近海捕撈的品種增加，且是低值產(chǎn)品，輸韓會(huì)有所增加，反之會(huì)下降，此外出口量減少與舟山輸韓企業(yè)大幅減少有關(guān)。
以泰國(guó)為主的東盟市場(chǎng)，是舟山水產(chǎn)品出口重點(diǎn)增長(zhǎng)地區(qū)，主要出口金槍魚(yú)、鰹魚(yú)為主，產(chǎn)品以原料半成品或蒸煮腰肉(鰹魚(yú))為主，去年出口量2.81萬(wàn)噸，出口額1.03億美元。我國(guó)與東盟建有自貿(mào)區(qū)，零關(guān)稅，除泰國(guó)外，我市出口水產(chǎn)品的還有新加坡、馬來(lái)西亞、越南等國(guó)，泰國(guó)比重占67%左右，從2013年來(lái)看，金槍魚(yú)、鰹魚(yú)的出口高度集中，投入的資金龐大，因而具有一定風(fēng)險(xiǎn)。
針對(duì)美國(guó)市場(chǎng)，他分析認(rèn)為，目前，舟山有40余家可出口美國(guó)的注冊(cè)企業(yè)，盡管企業(yè)數(shù)量頗多，但出口量與此不相對(duì)稱；2013年出口量、值雖有較大幅度的提高，所占比重從2012年的2.5%提高到3.1%，但出口量也僅為6800多噸，而且多年來(lái)一直停留在低水平上，他希望企業(yè)在2014年努力開(kāi)拓美國(guó)市場(chǎng)，因?yàn)槊绹?guó)對(duì)水產(chǎn)品而言是一個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng)。（春天）
